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¿Eres vegano? Conoce las fuentes de proteínas vegetales
25.05.2014 23:22
Si eres vegano, debes saber, que es importante incluir la suficiente proteína en tu dieta, para cubrir tus requerimientos, y ello puede convertirse en un reto, sin embargo no es una tarea imposible.
La proteína es un nutriente esencial que juega un papel clave en la forma en que nuestros...
CREMA DE VERDURAS
25.05.2014 21:13
reparación : 25 min. Cocción : 15 min. Tiempo total : 40 min.Porciones: 4 personas
Ingredientes:
3 o 4 tomates maduros
5 o 6 zanahorias
1 puerro
1 patata grandecilla
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
1 o 2 calabacines
3 cucharadas soperas de aceite...
CORAZONES O PALMERAS VEGANAS
25.05.2014 21:09
Ingredientes:
1 masa de hojaldre vegana (las venden hechas)
Relleno elegido
Nueces troceadas.
Rellenos:
Queso vegano
Con tahini mezclado con vuestros condimentos preferidos .
Con una mezcla de tomate rallado-tahini-nori en copos.
Con tomates secos rehidratados en aceite y/o hierbas...
CUPCAKES VEGANOS DE FRESAS Y LIMÓN
25.05.2014 21:06
Preparación : 20 min. Cocción : 15 min aprox. Tiempo total : 35 min. Porciones: Para 12 pasteles.
Ingredientes para los cupcakes:
1 / 4 taza de margarina vegetal
1 / 2 taza de azúcar en polvo
1 cucharada de jugo de limón
1...
BAGUEPIZZA DE CHAMPIÑONES, COMIDA RÁPIDA VEGANA
25.05.2014 21:05
Prepara un baguepizza de champiñones delicioso y en muy poco tiempo.
Tiempo de preparación: 10 minutos.Porciones: Solo para tí.
Ingredientes:
5 rodajas de tomate
Orégano o Cilantro deshidratado
Una taza de champiñones
1/4 cebolla
1/2 barra de pan “baguette” u otro...
PIZZA VEGANA DE TOFU Y TOMATE
25.05.2014 20:59
Esta es una receta no muy complicada de preparar, puedes comprar la masa ya preparada o hacerla tu mism@
Ingredientes:
Base ya hecha o preparada por ti.
Un bloque de tofu
Levadura de cerveza
Orégano
Tomates
Pipas de girasol
Zumo de medio limón
Preparación:
Mezclamos el tofu...
FALAFEL, PLATILLO VEGANO ARABE
25.05.2014 20:57
Esta receta, muy sencilla de preparar y de ingredientes que podrás encontrar facilmente, te permitirá conocer un poco más de la exótica y fascinante cocina del Medio Oriente y te enseñará una nueva manera de cocinar las legumbres.
Ingredientes:
1 1/2 tazas de garbanzos remojados en agua de...
CROISSANTS RELLENOS DE GARBANZOS AL CURRY
25.05.2014 20:55
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
Raciones: Para 4 personas
Ingredientes:
4 croissants sin huevos ni lácteos
200 g de garbanzos cocidos
50 g de lombarda
50 g de brócoli
1 cucharada de perejil picado
2 cucharaditas de curry en polvo
2 dientes de ajo...
BIZCOCHO MÁRMOL VEGANO
25.05.2014 20:55
Masa chocolate:
Ingredientes:
150 g de harina de trigo
1 sobre de levadura en polvo (no le pongo entero porque la masa de vainilla sube menos y le añado lo que dejo de este)
50 g de cacao en polvo
75 g de azúcar
1 yogur de soja de chocolate
1 medida del vaso de yogur de leche...
TARTA DE CIRUELAS CON CANELA
25.05.2014 20:50
Preparación: 25 min. Cocción: 25 min. Tiempo total: 50 min.Porciones: 4 personas.
Ingredientes:
Corteza (masa) de canela:
1 1 / 2 tazas de de harina
1 / 3 taza de azúcar
1 barra de margarina, ablandada (sin ingredientes de origen animal)
1 / 2 cucharadita...
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