PIZZA VEGANA DE TOFU Y TOMATE
25.05.2014 20:59
Esta es una receta no muy complicada de preparar, puedes comprar la masa ya preparada o hacerla tu mism@
Ingredientes:
- Base ya hecha o preparada por ti.
- Un bloque de tofu
- Levadura de cerveza
- Orégano
- Tomates
- Pipas de girasol
- Zumo de medio limón
Preparación:
- Mezclamos el tofu con el zumo de medio limón, la levadura de cerveza (una cucharada sopera) y un poco de orégano y lo pasamos por la batidora para que quede bien mezclado.
- Ponemos esta mezcla en la base y encima rodajas de tomate cortadas muy finas y un puñado de pipas.
- Lo ponemos al horno, unos 15-20 minutos a 180ºC
Comentarios:
Evidentemente, encima se le pueden poner otras cosas. Yo a veces le añado también champiñones