BAGUEPIZZA DE CHAMPIÑONES, COMIDA RÁPIDA VEGANA

25.05.2014 21:05

Prepara un baguepizza de champiñones delicioso y en muy poco tiempo.

Tiempo de preparación: 10 minutos.Porciones: Solo para tí.

Ingredientes:

  • 5 rodajas de tomate
  • Orégano o Cilantro deshidratado
  • Una taza de champiñones
  • 1/4 cebolla
  • 1/2 barra de pan “baguette” u otro pan

Preparación:

  1. Corta el pan por la mitad a lo largo.
  2. En un sartén saltea los champiñones con la cebolla y extiendelos sobre  el pan.
  3. Frita los tomates cortados en rodajas y luego colocalos sobre el pan.
  4. Espolvorea el oregano o el cilantro sobre los tomates.
  5. A comer y disfrutar !

Nota: Puedes agregarle tofu si quieres, lo salteas y luego lo espolvoreas sobre los tomates. También puedes calentar el pan por 10 segundos o menos en el horno microhondas para que se ablande un poco si no te gusta que el baguette.